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| Luned 26 Gennaio 2026 |
Gruppo Vicenzi a Gulfood 2026, Dubai, la più grande fiera dell’alimentazione e delle bevande del Medio Oriente, con il Made in Italy dolciario. Stand rinnovato a Expo City e masterclass dedicata al Vicenzovo alla fragola e a degustazioni esclusive, in col
 “Dal 26 al 30 gennaio, il Gruppo Vicenzi parteciperà a Gulfood, la più importante fiera internazionale dedicata al settore alimentare e delle bevande nell’area Middle East, Africa e Asia, in programma a Dubai. La manifestazione, giunta alla 31ª edizione, si svolgerà in due sedi, il Dubai World Trade Centre (DWTC) e il Dubai Exhibition Centre (DEC) a Expo City, ampliando ulteriormente la propria portata e rafforzando il proprio ruolo, come piattaforma globale per il business e il networking nel settore food & beverage. Vicenzi sarà presente nella nuova sede di Expo City, Padiglione South Hall 3, Stand 17, con uno spazio espositivo completamente rinnovato, progettato per valorizzare l’identità del brand e l’eccellenza della propria offerta di pasticceria italiana. Lo stand presenterà un nuovo concept visivo, pensato per mettere in risalto la gamma di specialità dolciarie del Gruppo e offrire ai visitatori un’esperienza coinvolgente, capace di raccontare la qualità delle materie prime, la cura artigianale e il posizionamento premium del marchio. “La partecipazione a Gulfood 2026 rappresenta un’importante occasione per rafforzare la presenza del Gruppo Vicenzi nei mercati internazionali — dichiara Simona Marolla, International Marketing Manager del Gruppo Vicenzi —. Dubai è un hub strategico per il settore food & beverage e un punto di incontro privilegiato con buyer, distributori e partner commerciali provenienti da tutto il mondo. Essere presenti a Gulfood significa consolidare la visibilità del brand e valorizzare la nostra gamma di prodotti davanti a un pubblico altamente qualificato, sviluppando relazioni strategiche nei mercati in forte crescita”. Nel corso della manifestazione, il brand sarà protagonista di momenti dedicati alla valorizzazione delle proprie referenze iconiche. Martedì 27 gennaio alle ore 11.30, Vicenzi prenderà parte a una masterclass realizzata in collaborazione con ICE – Agenzia per la promozione all’estero e l’internazionalizzazione delle imprese italiane, durante la quale verrà presentata la variante alla fragola degli iconici savoiardi Vicenzovo. L’appuntamento sarà accompagnato da una degustazione guidata, offrendo ai partecipanti l’opportunità di assaporare i prodotti Matilde Vicenzi e approfondirne caratteristiche e profilo sensoriale. Le preparazioni saranno realizzate secondo la ricetta ideata dallo Chef Samuele Crestale, che proporrà il dessert “Savoiardo alla fragola con crema leggera al mascarpone e crumble”, una creazione studiata per esaltare equilibrio, consistenze e intensità aromatica. Accanto agli appuntamenti ufficiali, Vicenzi prenderà parte anche alle attività del “breakfast corner” di ICE (Hall 3, Stand 18-80), dove ogni mattina i visitatori potranno vivere un momento di degustazione informale e conviviale, assaggiando una selezione degli snack Millefoglie e Mini Grisbì, in un contesto pensato per favorire l’incontro e la scoperta dei prodotti del Gruppo. Con la partecipazione a Gulfood 2026, il Gruppo Vicenzi prosegue il proprio percorso di sviluppo sui mercati esteri e rafforza il proprio posizionamento come interprete dell’eccellenza dolciaria italiana nei principali appuntamenti fieristici internazionali”. Grande, lodevolissimo progetto, proiettato nel futuro, di un’impresa veronese, radicatissima nel settore dolciario, che, con la partecipazione a Dubai, porta i prodotti, suoi e veronesi, in un’area molto promettente, quella degli Emirati Arabi Uniti, facendo conoscere cosa significhi, nei fatti, Made in Verona e Made in Italy.
Pierantonio Braggio
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