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Letteratura, cultura e cucina, per San Valentino, al Caffè Dante Bistrot in Love, Verona
 Al programma ufficiale di Verona in Love 2026, partecipa anche Il Caffè Dante Bistrot, con due incontri letterari a ingresso libero, che intrecciano letteratura e riflessioni sui sentimenti. Sabato 14 febbraio alle 16.00, ingresso liberoElena Pigozzi presenta Le sarte della Villarey (Mondadori), in una conversazione con Irene Piccolo, editor e copywriter, Ancona, 1943. Alda e Laura organizzano dalla caserma Villarey, l'evasione di oltre tremila soldati italiani destinati ai campi nazisti. Tratto da un'incredibile storia vera, il libro è una celebrazione della forza delle donne. Un esempio di resilienza che diventa grido di speranza ed esortazione a non rassegnarsi mai. La scrittrice veronese Elena Pigozzi – autrice anche de "L'ultima ricamatrice" e "La signora dell'acqua" – riporta alla luce questo episodio di resistenza e coraggio civile. Domenica 15 febbraio alle 17.00, ingresso libero, Angelo d'Andrea dialoga con l'editor e scrittrice Giulia Giarola, sul suo romanzo Pane (Capponi Editore). "Pane" è un romanzo sulla ricostruzione attraverso la cura: il protagonista, un giovane psicologo colpito da una crisi personale e professionale, cerca rifugio nell'impastare pane seguendo un antico ricettario materno, un gesto terapeutico che diventa pratica di autoguarigione e riscoperta di sé. Angelo d'Andrea, laureato in psicologia, coordina il progetto di volontariato "Lettura paziente" per il Circolo dei Lettori di Verona e pratica la biblioterapia come strumento terapeutico. «Questi due incontri rappresentano la nostra visione del Caffè Dante come spazio culturale vivo e aperto nel cuore della città», dichiarano Chiara Castagnini e Sabrina Bergamasco, titolari del Caffè Dante Bistrot. «Partecipare a Verona in Love significa per noi contribuire attivamente a quella rete di luoghi culturali, che fanno di Verona la capitale dell'amore non solo per la leggenda di Giulietta e Romeo, ma per la capacità di creare occasioni di incontro autentiche tra persone e territorio». Ma è anche cultura sapere che, sabato 14 febbraio, il Caffè Dante Bistrot proporrà, per la cena di San Valentino, un menù speciale, con piatti della tradizione rivisitati in chiave creativa dallo chef Davide Fiorio: code di gambero marinate e grigliate accompagnate da guacamole e polvere di pomodoro, per proseguire con un turbante di branzino allo zafferano con guanciale croccante e spinaci saltati. DessertS una deliziosa bavarese mango e lampone con Streusel alla mandorla”. Ulteriori info sul Valentine’s Day Special Menu (sera): +39 045 800 0083. Momenti interessanti, culturali, in un antico, straordinario ambiente, che è storia, e che permette, fra letture, cultura ed un buon bicchiere, di ammirare, da dentro, e, quindi, da altro, particolare, punto d’osservazione, la scaligera e dantesca Piazza dei Signori.
Pierantonio Braggio
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