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Sport, spettacolo, arte e cultura. Una serata particolare, all’Hotel Due Torri, Verona, con Kristian Ghedina, Ian Rocca e Paola Magoni. Le Olimpiadi, oltre la competizione sportiva: il 5 stelle scaligero ha ospitato un nuovo appuntamento di #SpiritoOlimpi
 “Verona, 28 febbraio 2026. Una sala elegante, atmosfera intima e una platea partecipe: la serata con Kristian Ghedina e Ian Rocca ha trasformato un venerdì sera in un’esperienza immersiva dove sport, gusto e arte si sono incontrati. Il cuore dell’evento è stata l’esclusiva cena a sei mani, un percorso gastronomico studiato per accompagnare il dialogo tra i due campioni. Il menù ha valorizzato i territori che hanno ospitato i Giochi appena conclusi e che continueranno ad essere sotto i riflettori mondiali con le ormai prossime Paraolimpiadi, con piatti identitari e contemporanei. Ogni portata è stata infatti pensata, per richiamare i contrasti della serata: intensità e leggerezza, tradizione e innovazione. “Abbiamo costruito un menù che raccontasse la montagna con eleganza e carattere, proprio come gli ospiti di questo hotel”, hanno dichiarato Michele Talarico (utive Chef del ristorante Tèa del Kosmo di Livigno) e Vitangelo Galluzzi, responsabile di Ristorazione Masi Wine Bar al Drusciè di Cortina, a margine della serata”. “La cucina, come lo sport, è tecnica, ma anche emozione. E l’energia, in sala, era straordinaria” – ha proseguito Salvatore Garofalo, utive Chef del Due Torri Hotel e Bistrot al 2. Tra una portata e l’altra, il dialogo – moderato da Luca Mantovani, caporedattore de L’Arena – si è fatto sempre più profondo. Ghedina ha riportato il pubblico sulle piste di Coppa del Mondo, raccontando la tensione prima del cancelletto di partenza: “La velocità non è incoscienza, è controllo assoluto del rischio”. Rocca ha risposto con la visione moderna del freestyle: “Lo slopestyle è libertà, ma dietro ogni trick c’è disciplina. È creatività, costruita, con ore e ore di lavoro”. Accanto a loro, ospite a sorpresa della serata è stata Paola Magoni, ex sciatrice alpina che nell’84 vinse la prima storica medaglia azzurra nello slalom speciale di Sarajevo. L’evento è stato arricchito, anche da un momento culturale di grande suggestione: il vernissage della mostra “Verona di stelle” dell’artista Fulvio Morella, un progetto che intreccia arte visiva e narrazione tattile, offrendo una lettura poetica e inclusiva dell’arte. Un passaggio che ha ampliato l’orizzonte della serata, sottolineando come sport e arte condividano la stessa tensione verso l’eccellenza e la capacità di emozionare. Applausi convinti, momenti di intensa partecipazione e un lungo finale tra fotografie, firma copie del libro Ghedo. Non ho fretta ma vado veloce (Edizioni Minerva), e saluti informali hanno chiuso un evento che ha saputo unire velocità e spettacolo, tecnica e creatività, gusto e cultura. Non solo un incontro tra due campioni, ma una celebrazione autentica della montagna come identità, esperienza e visione condivisa. Al di là della facciata, quello che ospita il Due Torri Hotel è un palazzo che custodisce preziose testimonianze d’arte e di storia, arredi di autentico antiquariato, quadri del 17°, 18° e 19° secolo, pregiati marmi. In un edificio che era già locanda nel Trecento e Grand Hotel Imperiale nel Seicento, l’albergo ha ospitato i più importanti personaggi di ogni epoca: dalla dominazione veneziana all’impero Asburgico, dal Risorgimento alla Dolce Vita. Il suo fiore all’occhiello è l’Arena Casarini realizzata dal veronese Pino Casarini (1897-1972), il maggiore affreschista italiano del Novecento un circo equestre che prende vita tra le pareti di una sala, a cavallo tra architettura e arte figurativa. Fanno parte del gruppo Duetorrihotels, quattro hotel, ospitati in altrettanti palazzi storici, nel cuore delle principali città d’arte italiane, insieme al Santa Barbara, business hotel, a San Donato Milanese, e il budget hotel Alga, a Milano. Il Grand Hotel Majestic “già Baglioni” *****L di Bologna, il Due Torri Hotel*****L di Verona, l’Hotel Bernini Palace***** di Firenze e l’Hotel Bristol Palace***** di Genova custodiscono, al loro interno, veri e propri capolavori. Da anni il gruppo porta avanti un’opera di restyling di questo inestimabile patrimonio, valorizzandolo come parte dell’eredità storico-artistica del territorio. Il gruppo, tra i leader dell’hôtellerie e dello stile italiano, unisce alla capacità di leggere le necessità e i desideri di ogni cliente, una spiccata vocazione internazionale. Tutti gli hotel del gruppo partecipano attivamente alla vita culturale delle più incantevoli città d’arte d’Italia, organizzando eventi, iniziative e mostre”. Un importante momento, dunque, per Verona. Momento, che, se ha proposto aspetti più che interessanti, toccando, appunto, i temi: Olimpiadi, arte e cucina, ha creato, pure emozionando, alta cultura e, al tempo, onore, per la città scaligera, in un Hotel, che è storia parlante…
Pierantonio Braggio
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