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Venerdì 9 Maggio 2025


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Giovedì 8 Maggio 2025

"Olivum Bardolino"ottima la prima. E il Ministero dell'Agricoltura patrocina il "Bardolino Freddo"

Complice il sole, tanti visitatori, italiani e stranieri, hanno fatto visita il 3 e 4 maggio agli stand della prima edizione di Olivum Bardolino, manifestazione organizzata dal Comune di Bardolino e dalla Fondazione Bardolino Top, in collaborazione con AIPO (Associazione Interregionale Produttori Olivicoli) e Consorzio di tutela dellâ€™olio extravergine Garda DOP, col patrocinio della Regione Veneto.

Una nutrita rappresentanza delle istituzioni ha partecipato allâ€™inaugurazione di â€œOlivum Bardolinoâ€, sabato 3 maggio. Lâ€™onore del taglio del nastro Ã¨ stato riservato a Katia Ricciarelli, icona della lirica internazionale. Allâ€™inaugurazione Ã¨ stato dedicato un approfondimento storico sul contrabbando dellâ€™olio del Garda ai tempi della Serenissima, curato dallâ€™insegnante Erika Gradizzi, che a questo tema ha dedicato la sua tesi di laurea triennale in Lettere moderne.

E nei giorni scorsi Ã¨ arrivata anche un'altra bella notizia: il Ministero dell'Agricoltura ha riconosciuto il patrocinio alla manifestazione estiva "Bardolino freddo". La seconda edizione Ã¨ in programma dal 29 al 31 agosto prossimi.

Â«Siamo orgogliosi che il Ministero abbia riconosciuto questa iniziativa, nata soltanto un anno fa, che promuove il vino rosso Bardolino, degustato fresco e freddo. Ãˆ il giusto riconoscimento a unâ€™eccellenza del nostro territorio e al lavoro delle cantine e delle aziende agricole locali â€“ commenta il sindaco Daniele Bertasi â€“. Ringraziamo la Fondazione Bardolino Top, il presidente Enrico Montresor e il consigliere delegato Michele Tramonte, perchÃ© stanno guidando con dinamismo la Fondazione, ottenendo ottimi riscontri, come dimostra il successo della recente festa dellâ€™olio Olivum BardolinoÂ».