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| Marted 25 Agosto 2026 |
DA LONDRA ALLE MALDIVE I NUOVI PROSECCO BAR
 Nelle prossime settimane aprirà altri 4 Prosecco Bar in varie parti del mondo, portando il numero totale a ben 46. Sandro Bottega, a capo dell’azienda vitivinicola trevigiana (ha un sito produttivo anche a Pescantina dove produce i rossi della Valpolicella) continua nel suo programma sul concept Prosecco Bar che sono delle rivisitazioni, in chiave moderna, delle vecchie osterie veneziane dove poter bere un buon bicchiere di vino e mangiare uno stuzzichino o un piatto caldo al bancone o al tavolo, è un rito irrinunciabile. Prosecco Bar che, da Birminghan a Seul, da Jonnesburg a Madrid, incassano 1 milione di euro l’anno cadauno, per un giro d’affari sopra ai 40 milioni di euro. Dunque verrà inaugurato un proprio spazio alle Maldive cui seguiranno Tokyo, Londra e San Paolo del Brasile, a dimostrazione che si continuerà in tutti e 5 i continenti. “Alle Maldive”, dice Sandro Bottega, “dovevamo aprire ancora a giugno ma le guerre scatenate da Trump in quell’area hanno spostato la data d’avvio. Il contratto con il nostro partner maldiviano è molto importante perché è lo stesso con cui lavoriamo in tutta l’India, dove tra non molto, daremo vita ad un nuovo tipo di hotelleria di lusso, con suite dedicate “Bottega” in alcuni grandi alberghi. Per noi sarà un punto di riferimento anche il Brasile perché potrebbe significare una nostra entrata in Sudamerica”. Bottega non lo conferma ma sta trattando anche una location a Buenos Aires, in Argentina, dove gli italiani e i figli di italiani sono a centinaia di migliaia. (g.n.)
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