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| Sabato 17 Ottobre 2026 |
Inaugurata la XXVIII Fiera della Polenta, Vigasio, Verona, sino all’8 novembre, aperta, tutte le sere, sabato, domenica e festivi, anche a pranzo…, a Tutti augurando “Buon appetito”!
 “Partenza con il botto… Con una grande partecipazione di visitatori, già nella sua la prima giornata, la 28ª edizione della Fiera della Polenta, è stata inaugurata, a Vigasio . Dal presidente di Regione Veneto è giunto un videosaluto, mentre, al taglio del nastro, accanto al primo cittadino di Vigasio, Eddi Tosi, erano presenti gli europarlamentari Daniele Polato e Paolo Borchia, l’on. Ciro Maschio, l’assessore regionale Diego Ruzza, i consiglieri regionali, Anna Leso, Filippo Rigo e Claudia Barbera, il presidente della Provincia Flavio Pasini e molti sindaci ed amministratori comunali. A fare gli onori di casa, Umberto Panarotto, presidente dell’Associazione Vigasio Eventi, che organizza, con attenzione ad ogni particolare, la manifestazione. L’ormai tradizionale taglio della torta e il brindisi inaugurale per tutti i presenti sono stati preceduti dall’esibizione del Complesso bandistico scaligero “Vincenzo Mela” di Isola della Scala e dalle Majorettes di Povegliano. Ad accogliere i visitatori Tina, la simpatica mascotte della manifestazione. Alla prima serata, erano presenti anche una cinquantina di appartenenti all’Associazione “Veneti del Lazio in Agro Pontino”, col presidente, Alberto Panzarini, originario di Gazzo. veronesi di terza generazione, giunti appositamente da Latina, per gustare le prelibatezze offerte dalla varie cucine rinsaldando, così il rapporto con la terra di origine. Il ricco menù dell’edizione 2026 presenta numerose novità. Tra queste, da segnalare la pizza senza glutine, per i celiaci (margherita, wurstel e patate, tonno e cipolla, polentona), risotto con zucca e salsiccia, spaghettone alle sarde e stracciatella, spaghettone allo scoglio, lasagne al forno, polenta con manzo al sugo bianco, polenta con polpetta di manzo, salsa all’amarone e cipolla rossa caramellata, polenta con polpette alla messicana, polenta con insalata di mare in sr, polenta con luccio in salsa, polenta con pulled pork, fritto misto di pesce, con verdure e polenta fritta ed altro… L’ospitale Fiera della Polenta proseguirà fino a domenica 8 novembre, aperta tutte le sere, sabato, domenica e festivi per l’intera giornata anche a pranzo, proponendo spettacoli, teatro, musica, eventi ed intrattenimenti sempre ad ingresso libero. Quattro sono le tensostrutture allestite, in grado di ospitare, ogni sera, fino a 4500 persone, con le 12 cucine impegnate a preparare oltre 130 diverse portate coinvolgimento una decina di associazioni locali. Per quanto riguarda gli spettacoli, sabato 17 ottobre, alle 21, va in scena il Karaoke Song Contest, inserito, per la prima volta, nel programma degli eventi. Partecipare è semplicissimo: basta prendere un numero quando si arriva al Palaspettacoli ed il presentatore sorteggerà i 20 fortunati che potranno esibirsi sul palco. E’ possibile partecipare, da soli o in compagnia, e scegliere la canzone preferita. A giudicare le esibizioni sarà una giuria tecnica, composta da cantanti ed insegnanti di canto, che decreteranno il vincitore. Il fortunato riceverà una TV a 55 pollici. Da segnalare poi che ogni lunedì, martedì e mercoledì, alle 22, si svolge l’ormai tradizionale estrazione a premi, alla quale si può concorrere, gratuitamente, utilizzando il biglietto consegnato alla cassa, dopo ogni ordinazione. Numerosi i premi in palio tra cui, ad ogni estrazione, una, già citata, TV a 55 pollici. Per il programma completo della manifestazione consultare il sito www.fieradellapolenta.it “. Un grande evento, bene studiato, legato, attraverso la polenta, alla feconda terra locale, che richiama, appassionati e amanti dei buoni sapori, non solo dal Veronese e dalle viciniori province, ma, pure dall’estero, creando grande un’atmosfera di serenetà e di piacere di conoscere e d’intrecciare nuovi rapporti. Nella foto: un momento dell’inaugurazione…
Pierantonio Braggio
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